Detox: het is zover!
Vandaag is het zover: ik ben gestart met een detox van 28 dagen! Bijna een maand lang zal ik geen alcohol of koffie drinken, geen taart, vlees, brood of kaas (ooohh help!) eten. Zo wil ik mijn darmen...
View ArticleDetox: de eerste week & eetdagboek
Hoera, ik heb het overleefd! Een week lang geen koffie, alcohol, brood, suiker en ‘dat soort spul’. De eerste van vier weken detoxen zit erop! Een week lang hield ik bij wat ik gegeten heb en hoe het...
View ArticleGezonde appeltaart (suikervrij, glutenvrij, zuivelvrij!)
Omdat ik bezig ben met de detox, mag ik natuurlijk geen gebak eten. Maar de verjaardag van mijn mooie nichtje wilde ik wel graag vieren met iets lekkers, dus maakte ik een gezond appeltaartje! Dit...
View ArticleQuinoa salade met granaatappel en pompoen (detoxproof)
Oh. My. Dit is een van mijn nieuwe favorieten. Ben jij ook fan van quinoa en pompoen? Dan moet je deze quinoa salade zeker proberen. Hij is aards, anders dan anders, lekker bij de barbecue en gezond!...
View ArticleZelf maken: zongedroogde tomaatjes
Sinds kort maak ik zelf mijn pesto’s. Jammie, wat heerlijk, puur en vers! Zongedroogde tomaatjes zelf maken schijnt ook te kunnen. Weliswaar niet echt gedroogd door de zon natuurlijk, maar je snapt wat...
View ArticleDetox: de tweede week & eetdagboek
Detox week 2 zit er alweer op! Jee wat gaat het snel, ik zit al op de helft. Moeilijk? Nee! Ik geniet van alle dingen die ik wel mag en maakte er weer een feestje van. Ook deze week hield ik weer bij...
View ArticleGroente spaghetti met gegrilde paprika saus
Van zo’n detox word je best creatief! Het was vrijdag, frietjesdag voor manlief. Ik besloot eens iets heel anders te maken. In het krantje van Saturn (ja echt, inspiratie vind ik op de gekste plekken)...
View ArticleZelfgemaakte notenpasta
Wist je dat het heeeel simpel is om zelf notenpasta te maken? Ik mag tijdens de detox geen pinda’s (ben ik sowieso niet zo’n fan van), maar ook van andere noten kun je prima notenpasta maken. Echt...
View ArticleDetox: de derde week & eetdagboek
Drie weken detoxen. Echt waar, ze zitten erop. Ik sta ervan te kijken hoe snel het gaat, en hoe gemakkelijk inmiddels ook. Dat betekent dat ik nu de laatste week van de detox in ga. Terwijl ik voor...
View ArticleFruitig, simpel, gezond en overheerlijk ijs!
Waarom heb ik dit nooit eerder gedaan? Dat vroeg ik me af toen ik het eerste hapje van dit heerlijke ijs nam. Het is heerlijk fris, zoet, fruitig én – jawel! – gezond! En ook nog eens waanzinnig simpel...
View ArticleDetox: eetdagboek week 4
Jaaaa, ik heb het gered! Vier weken detoxen zitten erop! Ik ben best wel een beetje trots op mezelf. En echt, ik heb enorm genoten! Vandaag deel ik mijn eetdagboek van week 4. Je zult je vast...
View ArticleDetox: een terugblik op 4 weken ontgiften
Geen vlees, koffie of alcohol. Geen brood of andere producten met gluten. Geen producten met koemelk, suiker, sojaproducten en E-nummers. Dus natuurlijk ook geen chips, koekjes en ander kant en klaar...
View ArticleBoekweit als ontbijt: crunchy, voedzaam en lekker
Tijdens mijn detoxmaand wilde ik voldoende variëren met mijn ontbijt. Naast fruit en mijn gezonde pancakes, ontdekte ik boekweit als ontbijt. Heel makkelijk, anders dan anders, gezond en lekker. Het is...
View ArticleEetdagboek: de eerste week na de detox
Inmiddels ben ik een week detoxvrij. Na een maand lang heel bewust met mijn voeding bezig te zijn geweest, ‘mocht’ ik afgelopen week weer alles eten. Geloof het of niet: mijn eerste dag na de detox was...
View ArticleCourgette pancakes (glutenvrij, lactosevrij, suikervrij)
Via de facebookpagina van 24 Kitchen chef Roberta Pagnier vond ik een recept voor glutenvrije courgettepannenkoekjes. Ik hou van groenten, van pancakes en van nieuwe gezonde dingen proberen. En jawel...
View Article